3月 は あたらしくはじまる出会いと おわかれのシーズン、、、。 ・・・・ 私どもで 想い出のお手伝いができましたら幸いです。 さて、 今週からは ブラッドオレンジシリーズ 「タルト モロ trate moro」につづいて おまちかね、
Grand cru グラン・クリュ 多摩/青木葉だより
多摩センター駅から公園をぬけた静かな市街地にある菓子屋、グラン・クリュ。 独りで毎週山梨明野の畑と店舗を往復しながらの、石塚伸吾シェフの直球、菓子作り。育ちのわかる美味しい果物、素材で勝負。「純生じゅんなまロール」が人気。
