11 juin 2020 営業自粛期間のお知らせ お客様へ お知らせ<新型コロナ感染症拡大防止への対応>夏らしい日差しの中、さまざまな対策にみなさま工夫をされていらっしゃると存じます。さて、私どもグラン・クリュにおきましては、新型コロナ感染症拡大への対策を緊急事態宣言の解除からの第2波の懸念のある中、今一度
3 mars 2020 春 ゆめみづき おかげさまをもちまして リニューアルから ほぼ一年が過ぎようとしています。ひとりの厨房になりまして、指の不自由さの中で、できることの中で、を追求してまいりました。菓子作りと畑の作業の両輪で、やらなくてもよいこと、守るべきこと、せめるべきことを見出しつつ向