■お客さまへお知らせ■ たいへんお問い合わせが多くうれしいのですが、 さまざまな意味での手が足りておらず バレンタインなどのイベントとしての 「生チョコチョコロール」は製造いたしません。 たいへんおそれいりますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ------
Grand cru グラン・クリュ 多摩/青木葉だより
多摩センター駅から公園をぬけた静かな市街地にある菓子屋、グラン・クリュ。 独りで毎週山梨明野の畑と店舗を往復しながらの、石塚伸吾シェフの直球、菓子作り。育ちのわかる美味しい果物、素材で勝負。「純生じゅんなまロール」が人気。
