今週から はじめています。 なつの爽やかロールケーキです。 生地は大人気の定番 純生ロールと同じ生地。 なかには爽やかな「しおれもんクリーム」 およそ、金曜、土曜、日曜で 販売予定です。 （来週は父の日限定、生チョコチョコロールです。）
Grand cru グラン・クリュ 多摩/青木葉だより
多摩センター駅から公園をぬけた静かな市街地にある菓子屋、グラン・クリュ。 独りで毎週山梨明野の畑と店舗を往復しながらの、石塚伸吾シェフの直球、菓子作り。育ちのわかる美味しい果物、素材で勝負。「純生じゅんなまロール」が人気。
