Grand cru グラン・クリュ  多摩/青木葉だより

多摩センター駅から公園をぬけた静かな市街地にある菓子屋、グラン・クリュ。 球児出身、石塚伸吾シェフの直球、情熱の菓子作り。 シンプルな素材で勝負の直球、「純生じゅんなまロール」が人気。 = ただいまは来年のリニューアルに向けてクローズ中です =

Grand cru グラン・クリュ  多摩/青木葉だより イメージ画像

event

シェフ体調不良などの事情により、長期のお休みをいただきます。 おそれいります。 お客様にはご迷惑をおかけいたします。 グランクリュ果樹公園は今年8年目。 オーナーシェフ石塚が 手塩にかけた サクランボが タルトになって登場。 感激、、、、 農作物で 結実を迎
『6月のたより』の画像

お父さんへの ワインやビールに合う、 塩気の効いた サブレたち ご用意あります。 サブレ ココキャリー サブレ アマンド フロマージュ サブレ アマンド オニオン 今季新登場は、 サブレ トマトバジル サブレ セザム、、、、、 毎年 人気のお品です。 ん? 、、、、
『父の日に。』の画像

世界にひとりのおかあさん 離れていても いつもみまもってくれてありがとう。 気持ちをこめて。 母の日のギフトにぜひ♪ 5/12(土)13(日)は お待ちかねの 年4回の限定品 生チョコチョコロールの登場です。1,450円(税込) 両日とも純生ロールのお取り
『母の日』の画像

季節がすっかり変わりました。 風薫る五月。 「めにあをば 山ホトトギス」 グランクリュの前のお庭も 店内のアレンジメントもとっても花盛り♪ 今週末はこどもの日。 数量限定にて 5/4 5/5 両日こいのぼりデコレーションをご用意いたします。 「こいのぼりパイ」
『さつき mai.... 』の画像

ぼうっと さくらの予感の 寒さや温かさや湿った空気。 お引越しの準備や 新しい準備。 出会いと別れと 新しい旅立ちの季節。 大切な方とともに時間を過ごす、さくら色の春。 さくらパイ、さくらのギモーヴ、カベルネソービニヨンのギモーヴ、 サクラチョコ=生チョコ
『弥生... 夢見月』の画像

寒さの中でも つぼみたちが膨らんできています。 陽の光もやさしくなって 青木葉通りの 梅の花がきれいです。 さて、今週の新商品です。 まだ、寒い日に温かなお飲み物とお愉しみください。 [マ ジュール] レモンのチーズクリームとレモンのバタークリームがサンドさ
『春のあしおと』の画像

しずかに春の準備、、、。 温かい飲み物とブランケット、、 美味しいチョコレート。 しあわせな時間を大切なひとと。 バレンタインギフト、 ご用意してお待ちしております。 2/13-14(火)(水)は ご好評の 年4回の限定品「生チョコチョコロール」を販売させていただき
『HAPPY valentines ...』の画像

季節はまだ春には遠い 氷の世界... それでも 確実に地面の中ではいのちの準備がされていて 植物たちがそっとそっと giftの準備をしています。 公園でみつけたナンキンハゼの樹。白い実を落としています。 其処ここを見上げてみると。近くの宝野公園でも、 桜の木の芽
『春のgiftのお仕度中...』の画像

明るい陽ざしが きょうも差し込んで あたりまえにあることが うつくしく しあわせな 日日。 2018年が みなさまにとりまして よりよきお歳になりますよう 心よりお祈り申し上げます。 ■ギャレット・デ・ロア galette des rois (今年度分は完売してお
『Bonne Année!』の画像

クリスマス♪ 例年通り 私どもではご予約をお受けせず、当日おいでいただいた順に販売させていただきます。25日になりますと種類によりましてはお品薄になるものもございます。 ご了承くださいませ。☆クリスマス期間中 23-25日のご配送の受付はご遠慮いただいております
『Joyeux Noël 2017』の画像

多摩センターの駅のイルミネーションが点灯し始めると町は一気にクリスマスへの序章。 おかげさまで 季節感のある素材を大切にした菓子作りをこころにとめて わたしどもも準備をはじめています。 そろそろお問い合わせのある シュトレン、 ご準備が整いました。数
『そっと準備を♪』の画像

ギフトバック入りの ハロウィンサブレ4種、バウムクーヘンプティ、フリアン・ヴァニーユの プチギフトのご用意をしております。[1,100円税込] 「おーばーけーだーぞー」の かぼちゃプリン🎃 グラン・クリュ果樹公園(山梨県北杜市)にてオーナーシェフ
『HAPPY Halloween』の画像

グラン・クリュの明野の畑では  さくらんぼ が 収穫できました。 すこーしだけ、かわいいタルトになって お店にならんでいます。 こんな putit gatoaux たちに 逢いにきてくださいね。 お知らせです♪ お待たせいたしました。 昨年 発売以来 ご好評いただき
『梔子の薫るころ』の画像

陽ざしがいよいよ強くなってまいりました。 グラン・クリュの明野(山梨)の畑でも 降り注ぐお陽さまのもと、 果物たちがすくすくと育ち、 それと同時に、毎週月曜の店休日に畑に通うオーナーシェフの石塚は 真っ黒になってまいります♪ さてさて、6月は結婚式の多いシーズ
『六月のたのしさ』の画像

グラン・クリュの明野(山梨・北杜市)の畑で シェフが育てているカシスが今年もムースになりました。 店舗がお休みの月曜日にシェフが通い、 育てています。 日照時間が全国一のしかも 山梨県でも有数な日照時間の長い、明野。 ひまわり畑が有名です。 このあ
『田んぼに水の入るころ』の画像

お待ちかね 年4回の限定の生チョコチョコロール 5/13(土)5/14(日)販売です。  価格:1,450円(税込)  数は十分ご用意させていただきますが 日曜の夕方以降のご要望は品切れとなることもございます。ご予約も承ります。(両日は、純生ロールのお取り扱いはございません
『Bonne fête, maman!  母の日 おめでとう』の画像

春3月 大切な方へ お世話になった方へ 贈りもの ただいまの dessert de jour デ セール ド ジュール は 毎年 お待ちかね、、、 ブラッドオレンジ 「モロー種」と カスタード、つぶつぶチョコレートとブリオッシュが お口の中で 愉しく出逢います。 White da
『white day』の画像

おひなまつり 雨水 、、、降る雪が雨へ変わり、氷がとけだすころのこと。 農作業をはじめるこの時期。 ひと雨ごとに 春が近づき、 木の芽が膨らむのを助ける雨を 「木の芽起こし」と 申します。 お雛祭りの限定品。 ひなまつりデコレーション お雛
『木の芽起こし』の画像

大切な方へ、、、 ショコラ・クリュ chocolat cru ■生チョコチョコロール(1,450円) 年4回製造の限定品です。 お待たせいたしました。 ご好評の限定品、生チョコチョコロールと バレンタインに想いを寄せた、お品ご用意させていただいて、 13日、14日 の 2日間お待
『st.valentine's 2/13 2/14』の画像

バレンタインの準備もすすめております。一部すでに 店頭にご用意させていただいております。ハートのマドレーヌ ひとつひとつ 夢をのせて。  ハートのサブレ チョコチップが入って、一枚でも大満足。ちょっとした贈り物にも。 ハートのスフレポリポリとした食感が
『st.valentine』の画像

↑このページのトップヘ