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シュトーレン、、、 今期は完売いたしました。ありがとうございます


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クリスマスの4週間前の日曜日から始まる一ヶ月間「アドヴェント」に、聖夜を待ちながら毎日一切れずつ味わうという風習のあるお菓子。
シュトーレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味します。断面が坑道に似た形に作られ、 仕上げに粉砂糖を白くなるまで降りかけまるで布にくるまれた幼子イエスのイメージです。


グランクリュのシュトーレンは
薫が豊か、しっとりとしていて芳醇な香り。

シュトーレン




おかげさまで、
シュトーレンは今期は完売いたしました



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クリスマスの期間は
12/23 12/24 12/25


クリスマスケーキは 以下のような予定です。

▪️石だたみ  (長方形サイズ) 定番の人気商品をすこしだけ大きめに仕上げました。
▪️エルダンジュ  = レアチーズケーキ いちじくのジュレ入り
▪️ガトーショコラ 
▪️グランガトー (生デコレーションケーキ5号サイズ)
▪️ババロア マロン 
▪️ババロア ポワール 薫り芳醇な女王・新潟白根のルレクチェ
▪️ショコラ ショコラ chocolat chocolat
▪️bûche de Noël 今年はオレンジとアーモンドの薫るバタークリームの上品な仕上がりです。
▪️サパン ド ノエルウィークエンド キャラメルサレのチョコがけ(数量限定)
▪️ケーク ノエル ウィークエンド キャラメルサレのチョコがけにドライフルーツ&ナッツを宝石のようにならべました。



▪️純生ロールケーキ 各日限定数量予定。

例年のように ご予約はとくにお受けせず
おいでくださいました方へのご案内となります。

素材の関係等でご変更等がありましたらご容赦くださいませ。

通常のプティガトーは
お取り扱いはございません。

なお、この期間中は 他のご予約、ご配送とも
お請けすることができません。おそれいります。

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■店舗

・住所 東京都多摩市落合3-11-2
・phone&fax 042-376-0141

・定休日 毎週月曜日(祝日の場合翌日火曜日)
・営業時間 9:30 ~ 19:30
年末年始期間 12/31,1/1,1/2,1/3は   9:30〜 18:00です。
・アクセス 多摩センター駅より徒歩20分

各種 ご予約も承ります。
作業中にて お電話がつながりにくいこともございますが丁寧に仕事をすすめさせていただいております。

☆ロールケーキ/他の焼き菓子は クリスマス期間中はご配送対応はおやすみさせていただきます。
☆スタッフ募集 担当:石塚まで
製造パティシエ:情熱のある方。
販売アルバイト:土日お昼〜19:30まで可能な方。(応ご相談)

☆大切なお知らせ☆
多摩センター駅店は 2016年4月末日をもちまして閉店させていただきました。
これまでのご愛顧にこころから感謝申し上げます。

引き続き グランクリュを どうぞよろしくお願いいたします。


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サパンドノエル



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多摩センターのイルミネーション。青木葉通りのお店から 多摩中央公園をぬけて。